Per il giorno 8 Dicembre proponiamo il menu degustazione a 28 € a persona
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ANTIPASTO
Muffino salato alle olive servito con ricotta al pomodoro
PRIMO
Fagottino croccante alla farina di grano integrale ripieno di funghi porcini essiccati
Farrotto IGP della nostra azienda con cavolo nero e prosciutto servito con stecche di pecorino stagionato
SECONDO e CONTORNO
Coppa di Maiale aromatizzata alle erbe cotta in forno a legna con Patate arrosto
DESSERT
Torta di patate dolce con salsa al caffè e briciole di cioccolato
Acqua e vino della casa
Caffè
Menu DEGUSTAZIONE completo a 28€ a persona
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