Pranzo di Pasquetta

Menu di Pasquetta pranzo speciale a 30 € a persona
 Prenotazioni
Antipasto:
Classico tagliere di Salumi con assortimento di Frittatine Tradizionali
Primi Piatti:
Spaghetti alla Chitarra con Farina di Grano Integrali dei Nostri Campi saltati al Prosciutto e Zafferano, gratinati in Forno accompagnati con Passata di Pomodoro
Garrotte di Fa ro IGP della Garfagnana di Nostra Produzione mantecato all’Ortica e Pecorino
Secondo:
Gran Porchetta di Pasquetta cotta in Forno a Legna con Patatearrosto con erbette aromatiche
Dolce:
Crostata di Frolla di Farro con Marmellata di Pomodori Verdi e Gelato Fior di Latte.
Vino della casa, Acqua, Caffè.
Menu di Pasquetta a 30 € a persona
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